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Allergie crociate: cosa sono e come nascono

Ecoteam — Thu, 15 Nov 2018 15:15:23 +0000

Lo Sapevi che le allergie crociate nascono dalla somiglianza tra gli allergeni? Più precisamente esse si manifestano perché in molti alimenti sono presenti molecole proteiche simili a quelle che si trovano nei pollini o negli acari della polvere. Queste molecole vengono riconosciute dal sistema immunitario anche dopo ingestione dell’alimento, scatenando – così – la reazione alimentare crociata.

La sintomatologia dell’allergia ai pollini e agli acari è quella più diffusa, chi inala questi allergeni si trova infatti ad avere a che fare con raffreddori, congiuntiviti e asme bronchiali.

In alcuni casi questi sintomi continuano o peggiorano quando vengono ingeriti determinati alimenti, ecco che fa la sua comparsa uno dei sintomi più comune delle allergie crociate che riguardano gli allergici a pollini e acari, la Sindrome Orale Allergica, che si manifesta con prurito, formicolio e gonfiore alle labbra, ma anche di orticaria, disturbi intestinali e nel peggiore dei casi, shock anafilattico.

Queste allergie di solito si manifestano entro un’ora circa dall’assunzione dell’alimento e devono essere comunicati tempestivamente al proprio allergologo di fiducia.

Ma quali sono gli alimenti ai quali bisogna fare attenzione? Gli allergici al polline ad esempio dovrebbero evitare il miele, mentre chi ha problemi con le graminacee dovrebbe bandire dalla propria dieta il melone, l’anguria, l’arancia e altri agrumi.

Le persone allergiche alla betulla, invece, incontrano reazioni crociate quando mangiano mele, pesche, albicocche e nespole.

Ecco una tabella riepigolativa:

ALLERGENI (pollini e acari)	ALIMENTI
Pollini in genere	Miele
Artemisia	Frutta : anguria, banana, melone Verdura: camomilla, sedano, zucca
Artemisia e altre composite	Frutta : anguria, banana, mela, melone Verdura, erbe aromatiche anice, camomilla, carota, cicoria, cumino, coriandolo, finocchio, prezzemolo, sedano, semi di girasole, tarassaco, zucca
Parietaria	Frutta ciliegia, melone, more di gelso Verdura, erbe aromatiche basilico, ortica, piselli
Olivo	Olive
Betulla	Frutta albicocca, arachidi, carota, ciliegia, banana, fragola, lampone, mandorla, mela, melone, nespola, noce, nocciola, pesca, pistacchio Verdura, erbe aromatiche finocchio, patata, sedano
Nocciolo	Nocciole
Ambrosia	Frutta anguria, banana, melone Verdura camomilla, sedano, zucca
Acari della polvere	Crostacei, lumache di terra e di mare e – più raramente – mitili (ostriche, cozze e vongole)

Naturalmente non tutte le persone allergiche ai pollini hanno necessariamente un’allergia crociata agli alimenti e non tutti gli alimenti elencati nella tabella danno allergie nella singola persona.

È importante rivolgersi ad uno specialista così da comprendere a pieno il problema.

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5 modi per pulire divertendoti!

Ecoteam — Fri, 27 Apr 2018 15:11:41 +0000

La settimana scorre così velocemente che quando arriva il weekend, desideri solo goderti il tuo tempo, ma dimentichi che l’igiene della casa, sta li ad aspettarti!

Non disperare…ecco per voi 5 modi per pulire divertendoti.

1 Balla mentre fai le pulizie di casa.

Stai per iniziare le grandi pulizie? Scegli una playlist movimentata, alza il volume e inizia dai pavimenti, come se il mocho fosse il vostro microfono. Lavate a ritmo, saltellando, in questo modo gambe e natiche diventeranno toniche e scolpite.

2 Movimento circolare, salute per il corpo.

Pulire le piastrelle della cucina, tonifica i muscoli dell’avambraccio e degli addominali. Per acciaierie splendenti, oltre a consigliarti l’uso della soluzione ecologica a base di acido citrico e il panno magico, punta sui muscoli del braccio e sulla torsione della mano, stai facendo palestra gratis!

3 Ripeti il mantra.

“Non sto pulendo la cucina, ma…”, ripeti nella tua mente una frase che ti motiva, anche ad alta voce senza dimenticare di ballare.

4 Sorridi mentre giochi alle pulizie di casa.

Fare le pulizie di casa con il sorriso sulle labbra è possibile e ti aiuterà a lavorare meglio e più velocemente. Ricorda che sorridere è un esercizio muscolare e respiratorio che permette la purificazione e la liberazione delle vie respiratorie superiori; ridere ha un effetto benefico sul colesterolo in quanto promuove l’aumento degli scambi polmonari e tende ad abbassare il tasso di grasso nel sangue.

Rilassa il tuo corpo, il cuore e la respirazione accelera i ritmi e i muscoli si rilassano. Se ridi depuri l’organismo ed espellendo anidride carbonica, permette un miglioramento delle funzioni intestinali ed epatiche.

Quindi ridi che la pulizia passa!

5 In una casa pulita si vive meglio.

Lo abbiamo detto tante e tante volte, in una casa pulita, si vive meglio.

Per le pulizie di casa è bene seguire queste piccole regole ed utilizzare detersivi ecologici con ridotto impatto sulla persona e l’ambiente!

In ultimo, aggiungiamo noi un aspetto positivo, tenere la casa pulita è fondamentale soprattutto se hai dei bambini, perchè si sa quanto amino stare a terra, quindi in questo modo meno lavatrici per te!

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Chi fa le pulizie vive in salute e più a lungo

Ecoteam — Fri, 27 Oct 2017 18:07:17 +0000

Le faticose faccende domestiche sembrano un toccasana per il nostro corpo. Questo è quello che emerge da uno studio canadese pubblicato sulla rivista scientifica “The Lancet”, condotto su 130 mila persone seguite per sette anni, di età compresa fra i 35 e i 70 anni e provenienti da 17 nazioni diverse, che sottolinea l’importanza dell’esercizio fisico, fare i lavori domestici o andare al lavoro a piedi allungano la vita e donano gli stessi benefici della palestra.

I risultati dello studio sono stati ricavati dopo aver raccolto una serie di informazioni relative allo status socioeconomico, allo stile di vita e all’anamnesi familiare (con particolare riferimento a precedenti casi di patologie cardiovascolari), ogni partecipante ha dovuto compilare un questionario sulle attività fisiche compiute ogni giorno.

Sulla base dei valori analizzati, è emerso che praticare dell’esercizio fisico per 150 minuti alla settimana (ovvero, 30 minuti al giorno per cinque giorni) riduce del 20% il rischio di malattie cardiache e del 28% quello di mortalità (percentuale che sale al 36% con 750 minuti settimanali di attività fisica). Inoltre se tutti i partecipanti allo studio si fossero attenuti alla regola dei 150 minuti settimanali, sarebbe stato possibile evitare anche l’8% dei decessi totali avvenuti durante l’intero arco della ricerca.

Ciò che ha dell’incredibile è che per ottenere tali benefici, non è necessario stancarsi in palestra ma occuparsi delle pulizie di casa o anche o andare al lavoro a piedi laddovè fosse possibile. Secondo il dottor Scott Lear, che ha condotto lo studio ha affermato questo tipo di attività fisica permetterebbe di risparmiare soldi e risorse da impiegare per coloro che soffrono di patologie cardiache, soprattutto nei paesi a basso e medio reddito.

In società come oggi che la sedentarietà purtroppo è protagonista, non è facile ritagliarsi del tempo per se stessi, inoltre non tutti i paesi sono organizzati in maniera tale da permetterci di andare a lavoro in bici, sarebbe opportuno quindi che anche il paese prenda nota.

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Infestazione da blatte e scarafaggi – Contatta gli esperti

Ecoteam — Tue, 25 Jul 2017 16:16:01 +0000

Il caldo umido che nella stagione estiva predomina, è un clima che favorisce la fuoriuscita di scarafaggi sia dalle tubature di casa o in ufficio, che dai buchi nei pavimenti o nei muri.

Oltre essere davvero disgustosi da vedere sono anche pericolosi per la nostra salute, la loro assidua presenza richiede un intervento di disinfestazione immediato.

Le blatte, tendono a proliferarsi in luoghi pubblici e privati, sia per la temperatura favorevole che per la presenza di cibo.

L’impresa di pulizie specializzata, Ecoteam puo’ intervenire sul problema in modo efficace e in totale sicurezza.

Conosciamo meglio questi parassiti:

Lo scarafaggio è un parassita molto difficile da trattare ed è bene non sottovalutare la sua presenza, si nascondono facilmente in crepe, angoli dietro al piano cottura, al frigorifero e ad altri elettrodomestici. Non riconoscere subito un’infestazione può scatenare una reazione a catena, essi infatti si moltiplicano rapidamente diffondendosi così in tutti gli impianti dell’ambiente.

Prima di procedere all’eliminazione si fa un’accurata ispezione dei locali, individuata il tipo di blatta si procede con interventi mirati, perchè le soluzioni per eliminare le blatte possono interessare aree diverse di intervento in relazione al tipo di scarafaggio da disinfestare.

Sembra che le due specie più comunemente rinvenibili negli ambienti del Nord Italia sono: la Blattella germanica (fuochista) e la Blatta orientalis (scarafaggio nero o delle fogne).

Vi diamo alcuni consigli per la prevenzione delle infestazioni da scarafaggi e blatte:

1)Eseguire un attento controllo di contenitori presenti in casa o in ufficio, come scatole di cartone e provvedere a togliere gli imballi non necessari.

2)Pulizia dalle attrezzature di cucina con particolare attenzione alle cappe aspiranti.

3)Allontanare ogni residuo di alimento, le briciole di pane ad esempio possono alimentare un gran numero di insetti.

4)Riparare tutte le piccole perdite anche se all’apparenza insignificanti, anche alle vaschette per la raccolta delle acque di condensa degli impianti frigoriferi.

Scopri l’azienda e contatta se hai bisogno di una consulenza o di un intervento tempestivo che segue le giuste procedure.

Di seguito la nostra campagna sul quotidiano La Città !

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