Vi diamo qualche consiglio per non sbagliare:

Iniziate spegnendo il frigo e togliendo il tutto, potete porre gli alimenti in una borsa termica e tutte le parti mobili del frigo in ammollo in acqua e detersivo.

Procedete con le guarnizioni, preparando uno spruzzino che contiene una miscela di acqua e aceto di vino bianco, con un pennellino togliete le briciole e residui  di cibo, poi passate un panno umido e asciugate con uno strofinaccio.

Durante la pulizia ponete un panno o un secchio in quanto dal piano in basso del frigo gocciolerà dell’acqua, preparate una ciotola con acqua calda e bicarbonato e passate tutto l’interno con una spugna non abrasiva risciacquando velocemente.

Impostate la temperatura del frigorifero a 4°-5°C, ottima per la conservazione del cibo, ai diversi ripiani corrispondono diverse temperature quindi fare attenzione a quale ripiano destinare a ciascun alimento.

Mettete gli alimenti simili sullo stesso ripiano o cassetto (formaggi con i formaggi, salumi con salumi, etc.), laddove porrete frutta e verdura, rivestite i cassetti con fogli di carta assorbente per facilitarne la pulizia.

Attenzione alla scadenza! Gli alimenti con scadenza vicina, possono essere messi verso l’esterno, quelli a scadenza più lontana verso l’interno, così da consumarli in tempo. In ogni caso meglio dare una controllata ogni 10 giorni.

Procuratevi un buon numero di contenitori riutilizzabili per alimenti: saranno utili per conservare gli avanzi e per contenere alimenti dall’odore pungente.

E’ buona abitudine segnare sempre sui contenitori degli avanzi, il contenuto e la data in cui vi è stato riposto, per evitare la formazione di cattivi odori nel frigorifero.

Naturalmente pulite regolarmente il frigorifero con acqua e bicarbonato o aceto, o con prodotti specifici, evitando gli accumuli di ghiaccio sulle pareti e ricorda che è un nido di batteri, spesso pericolosi.

The post Un frigo pulito in poche mosse first appeared on Ecoteam Srl.