Allergie crociate: cosa sono e come nascono

Ecoteam — Thu, 15 Nov 2018 15:15:23 +0000

Lo Sapevi che le allergie crociate nascono dalla somiglianza tra gli allergeni? Più precisamente esse si manifestano perché in molti alimenti sono presenti molecole proteiche simili a quelle che si trovano nei pollini o negli acari della polvere. Queste molecole vengono riconosciute dal sistema immunitario anche dopo ingestione dell’alimento, scatenando – così – la reazione alimentare crociata.

La sintomatologia dell’allergia ai pollini e agli acari è quella più diffusa, chi inala questi allergeni si trova infatti ad avere a che fare con raffreddori, congiuntiviti e asme bronchiali.

In alcuni casi questi sintomi continuano o peggiorano quando vengono ingeriti determinati alimenti, ecco che fa la sua comparsa uno dei sintomi più comune delle allergie crociate che riguardano gli allergici a pollini e acari, la Sindrome Orale Allergica, che si manifesta con prurito, formicolio e gonfiore alle labbra, ma anche di orticaria, disturbi intestinali e nel peggiore dei casi, shock anafilattico.

Queste allergie di solito si manifestano entro un’ora circa dall’assunzione dell’alimento e devono essere comunicati tempestivamente al proprio allergologo di fiducia.

Ma quali sono gli alimenti ai quali bisogna fare attenzione? Gli allergici al polline ad esempio dovrebbero evitare il miele, mentre chi ha problemi con le graminacee dovrebbe bandire dalla propria dieta il melone, l’anguria, l’arancia e altri agrumi.

Le persone allergiche alla betulla, invece, incontrano reazioni crociate quando mangiano mele, pesche, albicocche e nespole.

Ecco una tabella riepigolativa:

ALLERGENI (pollini e acari)	ALIMENTI
Pollini in genere	Miele
Artemisia	Frutta : anguria, banana, melone Verdura: camomilla, sedano, zucca
Artemisia e altre composite	Frutta : anguria, banana, mela, melone Verdura, erbe aromatiche anice, camomilla, carota, cicoria, cumino, coriandolo, finocchio, prezzemolo, sedano, semi di girasole, tarassaco, zucca
Parietaria	Frutta ciliegia, melone, more di gelso Verdura, erbe aromatiche basilico, ortica, piselli
Olivo	Olive
Betulla	Frutta albicocca, arachidi, carota, ciliegia, banana, fragola, lampone, mandorla, mela, melone, nespola, noce, nocciola, pesca, pistacchio Verdura, erbe aromatiche finocchio, patata, sedano
Nocciolo	Nocciole
Ambrosia	Frutta anguria, banana, melone Verdura camomilla, sedano, zucca
Acari della polvere	Crostacei, lumache di terra e di mare e – più raramente – mitili (ostriche, cozze e vongole)

Naturalmente non tutte le persone allergiche ai pollini hanno necessariamente un’allergia crociata agli alimenti e non tutti gli alimenti elencati nella tabella danno allergie nella singola persona.

È importante rivolgersi ad uno specialista così da comprendere a pieno il problema.

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Dormi bene nel tuo letto?Ecco come prendersi cura del materasso

Ecoteam — Fri, 28 Apr 2017 13:17:28 +0000

Scegliere un materasso di qualità elevata è il primo passo per poter garantire a se stessi un riposo rilassante e rigenerante, averne buona cura è il secondo.

Il materasso è uno di quegli oggetti dove acari e batteri di ogni tipo, trovano confort e l’habitat ideale. Se pochi sono innocui, proliferando possono diventare una minaccia per la nostra salute. Basta pensare che l’80% delle persone asmatiche sono sensibili agli acari, ma oltre a tali batteri, esistono anche le cimici da letto, insetti che pungono e causano irritazione e prurito alla pelle.

Se da un lato c’è pericolo di infestanti, dall’altro un cattivo uso e manutenzione del materasso, potrebbe far perdere le sue qualità ortopediche.

Vediamo come prolungare la vita di questo oggetto con alcuni accorgimenti:

– Leggi le istruzioni riportare dal produttore
– Proteggilo con un coprimaterasso e per chi è allergico in casa, utilizzane uno antiacaro, questo vale anche per il cuscino.
– Ogni mattina, prima di rifare subito il letto, sposta le lenzuola il più possibile, apri le finestre della tua camera da letto e fai arieggiare il materasso per circa 20 min.
– Non salire sul letto con panni utilizzati durante la giornata
– Evita di far saltare i bambini(anche se spesso è difficile evitarlo)
– In uno spostamento non piegarlo eccessivamente, le maniglie posizionate ai lati servono solo per posizionarlo bene sulla doghe, non per sostenerne il peso.
– Per proteggerlo spesso si lasciano degli involucri in plastica o altro, non c’è cosa più sbagliata, il calore che produce non fa altro che favorire la fuoriuscita di muffa e condensa.
– Attenzione alla polvere che si forma, con le giuste testine dell’aspirapolvere, rimuovi da materasso e doghe lo sporco formatosi, nel frattempo apri le finestre
– Mai posizionare un nuovo materasso su vecchie doghe e soprattutto su dimensioni diverse, rovineresti il tuo sonno oltre che la tua schiena.
– Come si dice” fuori il vecchio dentro il nuovo”, il materasso va smaltito correttamente presso isole ecologiche o contattando l’assistenza, non va prestato o posizionato in camere secondarie come quelle degli ospiti, non è salutare.

Ma ogni quanto si cambia il proprio materasso ?

Naturalmente se sono passati 10 anni ed è visibilmente rovinato, non aspettare oltre, è una spesa urgentissima da sostenere.

In alcuni casi invece, il materasso appare ancora in buono stato ma se la mattina ti svegli con diversi dolori e non ti senti riposato, è un campanello d’allarme, il tuo materasso va sostituito.
Oggi ci sono tanti modelli rispetto ad anni fa, puoi scegliere il materasso in base alle tue esigenze e corporatura.

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